plats à la carte

Nos entrées & tapas

  • Patatas bravas à l’aïoli
    7,00€
  • Œuf parfait crème d’asperges, sablé parmesan et pointes d’asperges
    9,00€
  • Cromesquis de chèvre du Ventoux à la noisette
    10,00€
    oignons confits, pain aux céréales grillé
  • Lamelles d’encornets au chorizo
    10,00€
  • Tataki de thon aux 2 sésames, salade asiatique sauce soja gingembre
    11,00€
  • Foie gras de canard mi-cuit, pain toasté, confiture maison
    18,00€

Nos Planches

  • Planche de charcuterie
    22,00€
  • Planche de fromage
    20,00€
  • Planche Mixte
    26,00€

Nos Plats

  • Salade César au poulet croustillant
    17,00€
  • Poké bowl au tataki de thon, crudités et riz vinaigré
    18,00€
  • Assiette Végétarienne
    23,00€
    Velouté d’asperges vertes, crumble chèvre tomates séchées, écrasé de pdt
    poêlée de légumes, œuf parfait oignons confits
  • Végé Burger
    22,00€
    buns artisanal, steak végétal, cheddar, pickles d’oignons rouges, tomate, salade, et frites maison
  • Burger Vin Chez Moi
    24,00€
    buns artisanal, steak haché 180 g, Cheddar fondu, poitrine fumée grillée
    pickles d’oignons rouges, tomate, salade et frites maison
  • Tartare de bœuf façon thaï 180 g
    23,00€
    sauce soja gingembre, cébettes, sésame et cacahuètes grillés), frites maison et mesclun
  • Cordon bleu revisité au jambon truffé et au Beaufort
    25,00€
    polenta crémeuse et légumes de saison
  • Magret de canard entier
    28,00€
    sauce miel vinaigre balsamique, frites maison et légumes du moment
  • Entrecôte grillée (280 g)
    28,00€
    frites maison et légumes, Sauce poivre ou roquefort
  • Pluma de cochon ibérique au piment d’Espelette
    29,00€
    patatas et légumes du moment
  • Pâtes De Cecco Pipe Rigate au jambon truffé
    30,00€
    copeaux de Beaufort et de truffe noire Melanosporum, jus de veau maison
  • Souris d’agneau confite
    31,00€
    jus corsé, pdt grenaille et légumes du moment
  • Filet de Bar à la plancha
    26,00€
    beurre blanc au pastis, risotto aux asperges
  • Tentacules d’encornet grillées
    28,00€
    persillade et huile d’olive citronnée, écrasé de pdt à l’huile d’olive et légumes du moment

Pour finir

  • Crème brulée vanille tonka
    8,00€
  • Tiramisu de mon enfance
    8,00€
  • Millefeuille au praliné, chantilly mascarpone
    8,00€
  • Banoffee pie, banane caramel chantilly
    8,00€
  • Pavlova, tartare de fraises, crème fouetté vanillée
    9,00€
  • Mi cuit au chocolat cœur Nutella® en cocotte ( 10 min d’attente)
    10,00€
  • Colonel ( 2 boules citron, vodka)
    10,00€
  • Assiette de fromage
    10,00€
  • Café gourmand
    10,00€